Су-шеф

Загородный комплекс «Viliya Park» – место для проведения корпоративных, деловых мероприятий и качественного отдыха европейского уровня.

Комплекс расположен в 25 км от г. Молодечно в уединенном живописном месте в окружении соснового леса рядом с рекой Вилия.

В связи с расширением команды мы приглашаем Су-шефа.

Наши требования:

• наличие профильного образования;
• опыт работы в должности су-шефа от 1 года;
• знание санитарных норм и правил;
• знание видов технического оборудования, принципов его работы и эксплуатации;
• наличие санитарной справки или готовность ее сделать.

Мы ищем:

• целеустремленного и исполнительного сотрудника;
• с желанием обучаться и развиваться в профессии;
• коммуникабельного и умеющего работать в команде;
• аккуратного и ответственного профессионала.

Обязанности:

• организация и контроль технологического процесса приготовления блюд согласно рецептуре и технологическим картам;
• контроль соблюдения требований к качеству сырья и готовой продукции;
• контроль соблюдения правил хранения продуктов;
• контроль качества и оформления блюд;
• осуществление контроля выполнения заявок на поставку продуктов;
• соблюдение и контроль санитарных норм и правил персоналом кухни;
• организация рабочего дня смены;
• организация обучения персонала.

Условия работы:

• официальное трудоустройство и оплата труда в соответствии с ТК РБ;
• полный социальный пакет и гарантии;
• сменный график работы;
• стабильная заработная плата 2 раза в месяц на банковскую карточку;
• заработная плата от 2500 BYN на руки;
• оплата проезда или доставка к месту работы из г. Молодечно и обратно;
• комфортные условия труда в новом комплексе.

Для получения дополнительной информации, пожалуйста, свяжитесь с нами по телефону.

Будем рады ответить на все вопросы, ждем звонков!